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群雄逐鹿,宁夏枸杞如何守住霸主之地

2018-05-07 16:46:03

 

      

       今年以来,宁夏枸杞销售价格直线下降,从年初的每公斤60元左右降至40元左右,好枸杞卖不上好价钱,效益一直低位徘徊,枸杞行业面临供给侧结构性改革。11月22日,在第二届中国·宁夏枸杞高峰论坛上,宁夏红、江南好、润丰等枸杞生产加工企业和宁夏枸杞保护协会、宁夏农科院枸杞研究所部分专家济济一堂,为宁夏枸杞发展把脉问诊。

 

       “狭路相逢”,市场竞争更激烈

 

      “世界枸杞看中国,中国枸杞看宁夏”,枸杞是宁夏13个农业特色产业之一。虽然全国有七八个省区在种植枸杞,但宁夏得天独厚的天时、地利条件,造就了宁夏枸杞尤其是中宁枸杞的优良品质。目前,全国枸杞种植面积220万亩,宁夏枸杞种植面积达100万亩,青海、甘肃、新疆等省区迎头赶上,与宁夏枸杞在市场上“狭路相逢”。十年前,宁夏枸杞是一家独大,响当当的霸主地位无可撼动,现在宁夏枸杞种植面积比十年前增加了一倍,市场竞争情况却比十年前更加激烈。

       宁夏的枸杞系列产品主要以枸杞干果、果汁、果酒、籽油、芽茶为主,加工企业200余家,产品出口40多个国家和地区。近两年,美国、欧盟等国外市场的消费者对枸杞产品的需求急剧上升,美国已成为宁夏和其他产区枸杞产品的主要贸易国,宁夏枸杞开始“红遍世界”。宁夏枸杞专家温淑萍说,宁夏枸杞年产量在18万吨左右,加工转化率却只有20%。仅两成枸杞被转化成饮料、咖啡、食品等附加值更高的产品,大部分枸杞依然延续了以往的形式,以干果销售,产品同质化竞争严重。

      “目前,淘宝、阿里巴巴销售枸杞的品牌有800多家,大部分打着宁夏枸杞的招牌,甚至有一些恶意竞争、恶意炒作,打出每市斤枸杞6元钱、10元钱的价格吸引消费者眼球,这样的价格根本不可能买到宁夏枸杞。”温淑萍说,现在,很多外地采购商在各地的枸杞经销商之间“压跷跷板”,拿青海、新疆等地的价格压宁夏,如果大家内部不团结,有个别经销商松动,三压两压我们的价格就被压下去了。如果不抱成团,形成内耗,内部竞争的恶性循环最终损害的是每个人的利益,也扰乱了整个枸杞市场的正常秩序。

 

重夺阵地,回归售价第一宝座

 

       温淑萍拿出近两年全国枸杞价格曲线图说,2016年7月至2017年1月,甘肃枸杞价格居高,从今年1月开始,宁夏价格重夺阵地,回归售价第一宝座,说明宁夏枸杞原产地品牌优势更显著,抵御市场风险能力也更强,所以大家不能丧失信心。